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售價:688  |
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產品說明商品簡介 ◆商品特色 純楓糖漿是完全天然的。楓糖將必須取自樹齡超過40年的楓樹汁，去除水份，濃縮到含糖量超過66% 才可稱為純楓糖漿。楓樹汁中豐富的養分，對人體非常有益，甚至糖尿病人也可食用。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，楓糖含鈣量是蜂蜜的10倍而含鈉量僅有其1/10。因為取得不易，所以價格也不便宜。 過去美國和加拿大的『楓糖漿評鑑系統』分級制度不一致，造成消費者的疑惑困惱，經過多年努力兩國達成共識將制度統一，零售食品用的楓糖漿統稱A級，依顏色將楓糖漿分級為GOLDEN、AMBER、DARK、VARY DARK這四種。GOLDEN、AMBER等級味道溫和，顏色淺礦物質少，較為普遍。DARK、VARY DARK味道強烈，顏色深礦物質愈高，比較少見且珍貴。而加工食品用的PROCESSING GRADE楓糖漿，因雜質高、透明度不夠、香氣不足的關係，一般不零售。 楓糖漿甜度高、礦物質含量高，產量少，除了搭配鬆餅、吐司、冰淇淋食用外，也可作為沾醬、加入燕麥粥或早餐榖片，加入咖啡或茶。因為甜度夠，還適合烹飪烘焙，可用來製作蛋糕、布丁、餅乾等。您可以自行發揮創意，因為楓糖漿怎麼搭配都好吃。 有些人會嘗試STANLEY BURROUGHS史坦利在1976年寫的體內環保配方THE MASTER CLEANSE又叫"檸檬洗滌法"，一個清淨腸胃的配方，指定成份就是有機檸檬汁、楓糖漿和卡宴辣椒。 ● 非轉基因改造生物 ● 無麩質 ● 潔淨食物 ● 無脂肪 ● 不含膽固醇 ● 低鈉 ● 無防腐劑、無人工甜味劑、無人工色素、不含人工香料 ● 素食者可食 產品內容物與規格說明/保固資訊◆成份：100%楓糖漿 ◆重(容)量：16OZ.(473ML) ◆規格：8.5X8.5X14 CM ◆原產地(國)：美國 ◆保存期限：23月 ◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上 ◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 ◆食品業者登錄字號為：F-128178040-00000-3 ◆負責廠商名稱：保灃國際股份有限公司 ◆負責廠商地址：新北市汐止區康寧街151號7樓 ◆負責廠商電話：02-86951186 ◆投保產品責任險字號：華南產物保險1400-062050279產地：美國 |
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資料來源：博客來
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